BIBLIOGRAFIA

Walter Eduardo Botero
Jairo Andres Arbelaez
Cetasdi
Biblioteca institucional

CONCLUSIONES

ESPERAMOS SEA DE GRAN EXITO NUESTRO PRODUCTO, ESTE APORTARA A LA SOCIEDAD UNA NUEVA ESPECTATIVA A LA HORA DE CELEBRAR.
EL BLOG TIENE TODA LA INFORMACION DE NUESTRA EMPRESA PARA CUALQUIER INQUIETUD.
MUCHAS GRACIAS

FILOSOFIA DE LA EMPRESA

ORGANIGRAMA

ANALISIS DE LA SITUACION

MATRIZ DOFA

FORTALEZAS
conocimiento del proceso desde su elaboracion hasta su comercializacion
ubicacion del lugar
facil acceso al producto
OPORTUNIDADES
medios publicitarios
asesoramiento de compra y venta
DEBILIDADES
poco reconocimiento
ser nuevo en el mercado
AMENAZAS
la competencia
poca aceptacion del consumidor final

ANALISIS DEL MERCADO OBJETIVO

El mercado objetivo es todas aquellas personas mayores de edad, que por medios legales ya tienen acceso a bebidas alcoholicas y que por ende son las principales consumidoras de licores.
esta enfocado tambien para esos sitios que brindan diferentes cocteles y que son visitados con frecuencia por decenas de personas, dandonos a conocer en sectores de alta poblacion, que se encuentre disfrutando de una buena rumba o evento.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Contribuir a la evolucion del coctel en la empresa, ser reconocida en el medio por la elaboracion de estos cocteles que van acompañados de imaginacion, puesto que contaran con agradables colores y sabores que haran que los consumidores busquen siempre tenerlos; la empresa principalmente se va a dedicar solamente a la elaboracion de este licor y llevar un producto facil de conseguir.

INTRODUCCION

POR MEDIO DE ESTE PROYECTO BUSCAMOS SATISFACER NECESIDADES QUE EL CONSUMIDOR NO TIENE EN EL MEDIO.
ADEMAS BUSCAMOS INTRODUCIR UN NUEVO LICOR AL MERCADO, Y POR MEDIO DE ESTE SATISFACER NUESTRAS NECESIDADES COMO EMPRESA.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

CONTRIBUIR EN LA PROMOCION, DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DEL COCTEL, IMPLANTANDO CADA VEZ NUEVOS VALORES AGREGADOS EN SU SABOR, PRESENTACION Y ECONOMIA. LOGRANDO UN POSICIONAMIENTO DEL CCTEL EN EL MERCADO NACIONAL.

OBJETIVO ESPECIFICO

-TRABAJAR CON LOS MEJORES INGREDIENTES PARA EL COCTEL Y ASI LOGRAR LA FIDELIZACION DE LOS CLIENTES.

-COMENZAR POR DISTRIBUIR EL PRODUCTO EN LOS MUNICIPIOS DE LA REGION.

JUSTIFICACION

ESTE PRODUCTO SE REALIZO CON EL FIN DE DAR A CONOCER UNA BEBIBA QUE NO ES MUY CONOCIDA EN EL MEDIO.
SE VIO LA NECESIDAD DE BUSCAR UN METODO QUE HICIERA QUE LAS PERSONAS SATISFACIERAN EL DESEO DE TOMARSE UN TRAGO CON LOS AMIGOS O EN UNA FIESTA.

RESUMEN EJECUTIVO

EL CHAMBERLIGHT CRECE GRACIAS A LOS RICOS CONCENTRADOS DE NUTRIENTES Y LA BUENA
CALIDAD DE LA LECHE, ORIUNDA DE TIERRAS ANTIOQUEÑAS... ESTE ES SU INGREDIENTE
PRIMORDIAL

DESCRIPSION DE LA IDEA

CON LA ESPECTATIVA DE SATISFACER UNA NECESIDAD PARA CON EL CONSUMIDOR SE PIENSA EN OFICIALIZAR ESTA BEBIDA Y ASI ENTRAR A HACER PARTE DE UN NUEVO MERCADO COCTELERO CON LA AYUDA DE LA ACEPTACION DEL CLIENTE... DE IGUAL MANERA BUSCANDO SATISFACER LAS NECESIDADES DE LA EMPRESA SE BUSCAN NUEVAS MANERAS DE INTRODUCCION COMO PRESENTACION Y RECONOCIMIENTO


DESCRIPSION DEL PRODUCTO

EL CHAMBERLIGHT ES UN COCTEL DULCE MEZCLADO CON LICOR, DE APARIENCIA CAFE. AUNQUE HEMOS PENSADO IMPROVISAR HACIENDO DE ESTE UNA VARIEDAD DE COLOR Y SABOR.

MISION

este es un coctel para satisfacer la necesidad de consumir alguna bebida con pocos grados de alcohol y brindar a la sociedad un producto que genera espectativas por su presentacion, sabor y precio. ademas de lograr un impacto cultural rescatando la historia de un licor bastante difundido entre la sociedad.


MARCO HISTORICO

el chamberlight era un licor utilizado con fines caseros, y no reconocido por la gente; puesto que hacia parte de jovenes y personas mas arriesgadas a disfrutar de nuevos sabores.

PRESUPUESTO

La empresa COCKTAILSWEET, cuenta con un presupuesto de gastos preoperativos por un valor de $2.ooo.ooo, y unos costos de produccion de $7.900 para cada litro.

en cuanto a materia prima el costo de la empresa historiado en dias es de un total de $6.000, por envase este es el total de los costos variables amnejados por la empresa.

la mano de obra tiene un costo de $4.586.900 ofreciendo todas las prestaciones exigidas por la ley.

ANALISIS DEL PRODUCTO

Es un coctel dulce a base de ingredientes tales como: leche en polvo y liquida, milo, crema de leche entre otros y por supuesto el licor que se le adiciona.

El precio de este producto oscila entre los 15.000 y 22.000 dependiendo de su presentacion. Tiene un ciclo de vida largo siempre y cuando este muy bien refrigerado.

El punto de comercial¡zacion de este producto se llevara a cabo en el sector comercial y licorero del municipio de rionegro. llevarlo a cabo en las principales dscotecas de las diferentes zonas rosas y de rumba y corriendo con suerte distribuirlo a todo el oriente y la ciudad de medellin.

la publicidad del producto tiene como fin mostrarlo con medios visuales tales como volantes, y degustaciones en rumbas y asi hacer que el cliente potencial se interese y busque mucho mas.

ANALISIS DEL MERCADO OBJETIVO

el mercado consumidor de licores es bastante fuerte y muy amplia, tiene un gran potencial y fidelizacion tanto de los mismos habitantes de la region como de los turistas que vienen a conocer los diferentes lugares del territorio. no esta de mas decir que la region y sus municipios aledaños son muy visitados por personas de otros lugares. los licores estan en constante desarrollo por la demanda de las personas a la hora de consumir constantemente. muchas personas suelen llevar nuestros licores a diferentes lugares de la region, por la tradicion de tener algun recuerdo del lugar visitado.

RESUMEN EJECUTIVO

VENTAJAS COMPETITIVAS

la historia de un licor consumido por aficcionados al futbol y consumido tambien por estudiantes, puede generar de nuevo curiosidades y expectativas para consumirlo. ademas del sabor y precio de este coctel que quedara en la memoria de mucha gente de la region.

este coctel esta enfocado principalmente al publico consumidor de bebidas alcoholicas, ademas de esto esta concentrado en la elaboracion de nuevas presentaciones con fines especiales dependiendo de la clase de celebracion al que este vaya destinado.